|
|
| Главная |
|
Горячее
|
|
28.07.2010 |
 Благословенная страна, где сбываются мечты, где время течет,
не торопясь, а упоительный вкус жизни рождается в дружеском
общении и наслаждении музыкой и искусством – кто из нас
не мечтал хоть ненадолго оказаться в этом райском уголке?
Вместе с полноправным гражданином «страны мечты», Олегом
Скрипкой, мы совершили экскурсию туда, где невозможное
становится возможным – в Країну Мрій.
Почему Країна Мрій:
В подсознании каждого из нас
существует своя Країна Мрій –
там нет повседневных проблем,
можно отвлечься от работы
и профессиональных обязан-
ностей. Неудивительно, что
на теме места, где всем будет
хорошо, спекулировали многие:
от Моисея, водившего евреев
по пустыне, до француз ских
революционеров 1789 года
и современных политических
лидеров. Локальные попытки
организовать нечто подобное
предпринимались всегда.
Вот и я, как артист, попытался
воссоздать этот романтический,
иллюзорный мир в форме
ежегодного музыкально-
этнического фестиваля.
|
|
Продолжение...
|
|
|
Горячее
|
|
28.07.2010 |
 Перец чили (Capsicum annuum) поистине –
специя для сильных духом гурманов.
Чилийские перцы (которые на самом
деле к Чили прямого отношения не имеют)
испытывают на прочность желудки любителей
острых ощущений с тех самых пор, как Колумб
завез их в Европу на рубеже XV–XVI вв. –
еще один пункт в длинном списке вкусностей
и полезностей, подсмотренных европейцами
у южноамериканских индейцев. Сейчас
же мировыми центрами выращивания
и потребления этой огнедышащей пряности
стали Индия и Таиланд.
|
|
Продолжение...
|
|
|
Горячее
|
|
28.07.2010 |
 Твердые коричневые ядрышки мускатного
ореха не так уж часто гостят на наших кухнях.
И совершенно напрасно, ведь семена
мускатника душистого (Myristica fragrans),
вечнозеленого дерева, и по сей день растущего
в диком виде на островах архипелага Банда
в восточной Индонезии, могут похвастаться
славной историей и огромным количеством
полезных свойств. Завезенный в Европу
арабами в XI веке, мускатный орех оказался
чрезвычайно популярен среди аристократии,
став синонимом не только хорошего вкуса,
но и благосостояния, ведь цены на специи
взлетали до небес! Не случайно, когда
в 1492 году каравеллы Колумба устремились
через океан, в списке таких желанных
заморских сокровищ значилась и эта пряность.
|
|
Продолжение...
|
|
|
Наш человек: Анна Бессонова |
|
Соус
|
|
28.07.2010 |
 Непревзойденная грация, легкость
и изящество, за которыми стоят годы
тяжелейшей работы. Абсолютная
женственность, цена которой –
железная воля, упорство и безграничное
терпение. НАШ ЧЕЛОВЕК – призер
Олимпийский игр, многократная
чемпионка мира по художественной
гимнастике – АННА БЕССОНОВА.
Мне нужно научиться жить по-новому.
Нормальной человеческой жизнью, вне
спорта, без четкого графика и распорядка.
Мой папа всегда говорил: «Если ты упал,
встань и иди вперед. Несмотря ни на что.
Не оборачиваясь. Все остается в прошлом».
Очень дорожу своим свободным временем.
Потому что раньше у меня его никогда не было.
|
|
Продолжение...
|
|
|
Кристоф Лемэр: Миражи существуют |
|
Соус
|
|
28.07.2010 |
 Кристофу Лемэру
посчастливилось
появиться на свет в Новый
год – 1 января 1966 г.
1984–1985 – получил
первый опыт в сфере моды,
сотрудничая с Домами
Yves Saint Laurent и Thierry
Mugler.
1986–1990 – был
ассистентом Кристиана
Лакруа, как в Доме моды
Jean Patou, так и в Christian
Lacroix.
1990 – основал марку
Christophe Lemaire.
2001 – занял кресло
дизайнера спортивного
бренда Lacoste, который
под его руководством
дебютировал на Неделе
моды в июне того же года.
В мае 2010-го – заменил
Жан-Поля Готье в Hermes.
Лучший способ стать заметным –
стараться оставаться незаметным.
Эти слова должны украсить личный герб
Кристофа Лемэра между изображением
геральдического крокодила с одной
стороны и запряженной лошади –
с другой: между эмблемами Lacoste
и Hermes как символами спортивного
шика и рафинированного аристократизма.
|
|
Продолжение...
|
|
|
Соус
|
|
28.07.2010 |
 Даже в пустыне, вопреки звучающему
«пуст», всегда бурлит жизнь. Проявляется
она не в богатстве биологических видов,
а в миражах моды, стилистических
реминисценциях и бесконечности
обликов, наполненных всей Африкой.
Три года тому назад Пьер Карден провел
показ в пустыне, украсив дюны платьями,
костюмами с гипнотизирующими рисунками
и поставив знак равенства между модой
и миражами. Сейчас, спустя шесть сезонов,
кажется, что часть моды все еще где-то в жарких
песках. Кэтрин Маландрино в коллекции-
путешествии забытыми уголками планеты
посещает народность Нуба в Судане.
|
|
Продолжение...
|
|
|
Соус
|
|
28.07.2010 |
 По мнению Андрея Куркова,
чей роман «Ночной молочник»
в июне 2010 года был объявлен книгой
месяца во Франции и стал самым
читаемым в Европе – наш мир похож
на замечательную книжку-раскраску,
в которой, правда, пока много
монохромных страниц. Известнейший
писатель, сценарист, эссеист,
ведущий проектов «Евроформат»
и «Рожденные в 89-м» уверен –
всем следует вносить свою лепту
в «раскрашивание», потому что
от каждого человека зависит, какими
красками заиграет Вселенная.
Вкус жизни для Вас – это?
Прежде всего, гастрономические вкусы,
вкус хорошего виски, хорошего красного
вина. В мае я побывал в Израиле,
Южной Корее и Франции – вот и три разные
палитры «вкусовых цветов».
Где в Киеве Вас можно встретить?
В da Vinci Fish club, в EТNO на Прорезной
и на Большой Житомирской, в «Монако»
на Пейзажной алее. В Porto Maltese –
мне нравятся там морепродукты. Кроме
ресторанов посещаю кафе, иногда – пабы.
|
|
Продолжение...
|
|
| | << В начало < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > В конец >>
| | Всего 1 - 27 из 1557 |
|
|
Иэн Макьюэн
